Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações do Curso
Nome do Curso:
Nutrição - Alegre (49 )
Nível de Ensino:
Ensino Superior
Turno:
Integral
Modalidade:
Bacharelado
Grau Acadêmico:
Bacharelado
Área de Conhecimento:
Saúde e bem-estar
Funcionamento:
Em atividade
Conceito MEC:
não avaliado
Ato de Autorização:
Portaria nº 111, de 04/02/2021, publicada no D.O.U. nº 25, seção 1, página 136/175, em 05/02/2021.
Ato de Reconhecimento:
Portaria nº 13/12 de 02/03/2012, publicada no D.O.U. nº 45, seção 1, página 55/56 de 06/03/2012.

Versão do Curso:
Informações da Versão do Curso
Descrição da Versão:
2016
Regime Letivo:
Semestral
Número de Períodos (ideal):
9
Total de Créditos:
Carga Horária Total:
4005
Carga Horária Mínima por Período:
30
Carga Horária Máxima por Período:
600
Número Máximo de Trancamentos:
2

Disciplinas
Pesquisar:
PeríodoCódigoNome
1DBI06990 Anatomia Humana e Embriologia
1DBI05363 Biologia Celular
1DFN12435 Bioquímica
1DFN12436 Ética e Introdução à Nutrição
1MPA12437 Matemática Elementar
1DQF05228 Química Básica
2DFN12522 Fisiologia Humana
2DFN12523 Fisiologia Humana Experimental
2DPV05183 Metodologia de Pesquisa e Redação Científica
2EAL05288 Química de Alimentos I
2VET12525 Sociologia e Antropologia da Alimentação
2DBI12524 Histologia
2ENG05503 Bioestatística
3EAL05972 BROMATOLOGIA
3DBI05185 Genética
3VET12526 Imunologia
3ZOO06199 INTRODUÇÃO À ECONOMIA E ADMINISTRAÇÃO
3DPV05390 Microbiologia
3DFN12527 Nutrição Comunitária
3DFN05975 NUTRIÇÃO E METABOLISMO
3DFN12528 Parasitologia
4DFN12529 Avaliação Nutricional I
4DFN06197 DIETÉTICA
4VET12530 Epidemiologia
4EAL08830 Microbiologia de Alimentos
4DFN12531 Patologia Geral
4DFN12532 Patologia Geral Experimental
4DFN12533 Técnica Dietética I
4EAL08848 Tecnologia de Alimentos
5DFN12534 Avaliação Nutricional II
5DFN12535 Educação Alimentar e Nutricional
5VET05552 Farmacologia básica
5DFN12536 Higiene e Legislação de Alimentos
5DFN09727 Nutrição Materna
5VET05554 Saúde Coletiva
5DFN09743 Técnica Dietética II
6DFN09717 Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição I
6DFN09722 Nutrição da Criança e do Adolescente
6DFN09725 Nutrição em Saúde Coletiva
6DFN05474 Nutrição Experimental
6DFN12537 Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
6DFN12542 Trabalho de Conclusão de Curso I
7DFN09716 Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição II
7DFN12538 Marketing em Nutrição
7DFN12539 Nutrição Clínica Ambulatorial
7DFN12540 Nutrição Esportiva
7DFN12541 Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
7DFN12544 Nutrição em Geriatria
8DFN12548 Estágio Supervisionado Integrado em Nutrição
8DFN12543 Ética e Atuação Profissional em Nutrição
8DFN12545 Patologia da Nutrição e Dietoterapia III
8DFN12546 Planejamento Físico-Funcional de Unidades de Alimentação e Nutrição
8DFN12547 Trabalho de Conclusão de Curso II
9DFN12549 Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva
9DFN12550 Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
9DFN12551 Estágio Supervisionado em Nutrição Social
Sem período idealDFN15622 Técnica Dietética Aplicada Teórica
Sem período idealDFN15623 Técnica Dietética Aplicada Prática
Sem período idealDFN15624 Técnica Dietética I Teórica
Sem período idealDFN15625 Técnica Dietética I Prática
Sem período idealDFN15626 Técnica Dietética II Teórica
Sem período idealDFN15627 Técnica Dietética II Prática
Sem período idealDFN15388 Nutrição do Grupo Materno-Infantil I
Sem período idealDFN15389 Nutrição do Grupo Materno-Infantil II
Sem período idealDFN15390 Nutrição Experimental - Teórica
Sem período idealDFN15391 Nutrição experimental - Prática
Sem período idealDFN15393 Planejamento de Cardápios
Sem período idealDBI05366 Biologia Molecular
Sem período idealDFN12552 Bioquímica Experimental
Sem período idealDQF05566 Química Orgânica
Sem período idealCOM05207 Informática
Sem período idealENG05511 Estatística Experimental
Sem período idealVET10127 Fundamentos da Língua Brasileira de Sinais - LIBRAS
Sem período idealDFN09705 Alimentos Funcionais
Sem período idealDFN11486 Tópicos Especiais em Alimentos e Nutrição
Sem período idealEAL05289 Química de Alimentos II
Sem período idealEAL05656 Higiene na Indústrias de Alimentos
Sem período idealEAL05255 Análise Sensorial de Alimentos
Sem período idealEAL12553 Toxicologia de Alimentos
Sem período idealVET10781 Vigilância Sanitária de Alimentos
Sem período idealDFN11477 Gestão de Restaurantes Comerciais
Sem período idealDFN11480 Personal Diet
Sem período idealDFN11482 Técnica Dietética Aplicada à Dietoterapia
Sem período idealDFN11485 Tópicos Especiais em Alimentação Coletiva
Sem período idealDFN11474 Aprimoramentos em Nutrição Clínica
Sem período idealDFN11475 Comportamento Alimentar na Obesidade
Sem período idealDFN11478 Imunomodulação Nutricional
Sem período idealDFN11479 Nutrição Avançada nas Patologias Cardiovasculares
Sem período idealDFN11483 Terapia Nutricional
Sem período idealDFN11487 Tópicos Especiais em Nutrição Clínica
Sem período idealDFN11476 Epidemiologia Nutricional
Sem período idealDFN11481 Segurança Alimentar e Nutricional
Sem período idealDFN11488 Tópicos Especiais em Nutrição Social
Sem período idealDFN14602 Prebióticos e Probióticos
Sem período idealDFN15918 Práticas em antropometria
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