Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Nutrição Materna ( DFN09727 )
Unidade:
Departamento de Farmácia e Nutrição
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
5
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
75
Número de Créditos:
4

Objetivos
- Conhecer a situação de saúde e nutrição materna no Brasil. - Conhecer as alterações fisiológicas que acompanham a evolução da gestação e prepara para o processo de lactação e como a nutrição pode contribuir para saúde do grupo materno. - Diagnosticar, prevenir e/ou tratar os problemas de nutrição e saúde materna. - Compreender causas e estratégias de atuação para os principais problemas de saúde que afetam o grupo materno. - Compreender a importância do aleitamento materno e orientar profissionais, gestantes e lactantes sobre sua prática e essencialidade. - Conhecer o serviço de Banco de Leite Humano. - Realizar atendimento nutricional ao grupo materno e planejamento dietético adequado ao seu estado nutricional e de saúde.

Ementa
Panorama da saúde, alimentação e nutrição materna no Brasil. Nutrição da gestante. Nutrição da nutriz. Aleitamento materno. Amamentação. Banco de Leite Humano. Atendimento ambulatorial. Aspectos psicológicos na gestação e amamentação.

Bibliografia
ACCIOLY, E.; SAUNDERS, C.; LACERDA, E. M. A. Nutrição em obstetrícia e pediatria. 2. ed. Rio de Janeiro: Cultura Médica/Guanabara Koogan, 2009. 649p. VITOLO, M.R. Nutrição da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rubio, 2008. 628p. EUCLYDES, M. P. Nutrição do lactente: base científica para uma alimentação saudável. 3.ed. Viçosa: UFV, 2005. 551p. CARVALHO, M. R. de. e TAMEZ, R. N. Amamentação: bases científicas. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 430p. 

Bibliografia Complementar
ALMEIDA, J. A. G. Amamentação: um híbrido natureza-cultura. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 1999. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Atenção ao pré-natal de baixo risco / Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2012. REZENDE, J. de. Obstetrícia. 10. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 1565p. REZENDE, J. de.; MONTENEGRO, C. A. B.; REZENDE FILHO, J. de. Obstetrícia fundamental. 11. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. 607p.
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