Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Nutrição do Grupo Materno-Infantil II ( DFN15389 )
Unidade:
Departamento de Farmácia e Nutrição
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
2

Objetivos
 Realizar atendimento nutricional ambulatorial com o grupo materno-infantil,  Praticar o planejamento e orientação dietética adequada ao estado nutricional e condição de saúde do paciente.  Desenvolver atividades de Educação Alimentar e Nutricional para o grupo maternoinfantil.

Ementa
Conduta e aspectos éticos no atendimento nutricional. Atendimento ambulatorial do grupo materno-infantil.

Bibliografia
 ACCIOLY, E.; SAUNDERS, C.; LACERDA, E. M. A. Nutrição em obstetrícia e pediatria. 2. ed. Rio de Janeiro: Cultura Médica/Guanabara Koogan, 2009. 649p.   VITOLO, M. R. Nutrição da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rubio, 2008. 628p.   EUCLYDES, M. P. Nutrição do lactente: base científica para uma alimentação saudável. 3. ed. Viçosa: UFV, 2005. 551p.   PRIORE, S.E.; OLIVEIRA, R.M.S.; FARIA, E.R.; FRANCESCHINI, SCC.; PEREIRA, P.F. Nutrição e Saúde na Adolescência. 1. Ed. Rio de Janeiro: Rubio, 2010. 480p.

Bibliografia Complementar
 ALMEIDA, João Aprigio Guerra de; NOVAK, Franz Reis. Amamentação: um híbrido natureza-cultura. J. Pediatr. (Rio J.), Porto Alegre , v. 80, n. 5, supl. p. s119- s125, Nov. 2004. Disponível em: . Acesso em: 03 Dec. 2020. https://doi.org/10.1590/S0021-75572004000700002.   BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Atenção ao pré-natal de baixo risco / Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2012.   BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia alimentar para as crianças menores de dois anos. 2019. 265p. Disponível em: http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/guia_da_crianca_2019.pdf Acesso em: 03 dez 2020.   FRANCESCHINI, S. C. C. et al. Nutrição e saúde da criança. Rio de Janeiro: Rubio, 2018. 784p
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