Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações do Curso
Nome do Curso:
Nutrição (282 )
Nível de Ensino:
Ensino Superior
Turno:
Integral
Modalidade:
Bacharelado
Grau Acadêmico:
Bacharelado
Área de Conhecimento:
Saúde e bem-estar
Funcionamento:
Em atividade
Conceito MEC:
não avaliado
Ato de Autorização:
Portaria nº 111, de 04/02/2021, publicada no D.O.U. nº 25, seção 1, página 136/175, em 05/02/2021.
Ato de Reconhecimento:
Portaria nº 70/15 de 29/01/15, publicada no D.O.U de 30/01/15.

Versão do Curso:
Informações da Versão do Curso
Descrição da Versão:
2024
Regime Letivo:
Semestral
Número de Períodos (ideal):
9
Total de Créditos:
0
Carga Horária Total:
3545
Carga Horária Mínima por Período:
30
Carga Horária Máxima por Período:
720
Número Máximo de Trancamentos:
2

Disciplinas
Pesquisar:
PeríodoCódigoNome
1QUI16617 Química Geral
1NUT16619 Introdução à Profissão de Nutricionista
1MOR16621 Biologia Celular e Embriologia Geral
1MOR16618 Anatomia Humana
1NUT16622 Antropologia da Alimentação
1NUT16620 Fundamentos da Pesquisa Científica
2BIO16627 Genética Molecular Humana
2TES16623 Bioquímica
2MOR16626 Histologia
2TES16624 Fisiologia Humana
2PAT16625 Imunologia
2NUT16628 Composição de Alimentos
3NUT16630 Nutrição e Metabolismo
3PAT16632 Microbiologia Geral
3NUT16634 Bioestatística
3NUT16631 Bromatologia
3NUT16633 Epidemiologia Nutricional
3PAT16629 Patologia Geral
4NUT16635 Microbiologia de Alimentos
4NUT16639 Nutrição Comunitária
4NUT16636 Nutrição e Dietética
4NUT16638 Avaliação Nutricional
4NUT16640 Ética e Exercício Profissional
4PAT16637 Parasitologia Geral
5NUT16641 Higiene de Alimentos
5NUT16642 Técnica Dietética
5NUT16643 Educação Alimentar e Nutricional
5NUT16645 Saúde Coletiva
5TES16644 Farmacologia
6NUT16683 Trabalho de Conclusão de Curso I
6NUT16647 Planejamento e Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição I
6NUT16646 Tecnologia de Alimentos
6NUT16648 Nutrição em Saúde Coletiva
7NUT16649 Planejamento e Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição II
7NUT16651 Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
7NUT16652 Nutrição da Mulher, da Criança e do Adolescente
7NUT16650 Nutrição e Saúde no Envelhecimento
8NUT16684 Trabalho de Conclusão de Curso II
8NUT16655 Seminários de Integração em Nutrição
8NUT16656 Marketing em Nutrição
8NUT16653 Nutrição para o Exercício Físico e Esportes
8NUT16654 Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
9NUT16681 Estágio Supervisionado Obrigatório em Nutrição Clínica
9NUT16682 Estágio Supervisionado Obrigatório em Unidades de Alimentação e Nutrição
9NUT16680 Estágio Supervisionado Obrigatório em Nutrição em Saúde Coletiva
Sem período idealNUT16676 Extensão Universitária e Transformação Social
Sem período idealNUT16665 Gestão de Custos em Alimentação Coletiva
Sem período idealNUT16658 Gestão da Qualidade em Alimentos
Sem período idealNUT16662 Introdução à Educação Interprofissional
Sem período idealNUT16671 Práticas em Tecnologia de Alimentos
Sem período idealNUT16679 Psicologia Aplicada à Nutrição
Sem período idealNUT16666 Rotulagem de Alimentos
Sem período idealNUT16672 Sustentabilidade em Alimentação Coletiva
Sem período idealNUT16657 Técnica Dietética nas Fases da Vida e na Dietoterapia
Sem período idealNUT16659 Vigilância Sanitária
Sem período idealNUT16667 Alimentos Funcionais, Orgânicos e Regionais
Sem período idealNUT16673 Análise sensorial de Alimentos
Sem período idealNUT16668 Comportamento Alimentar
Sem período idealTES16670 Fisiologia do Exercício
Sem período idealNUT16660 Fitoterapia
Sem período idealNUT16675 Informática em Saúde
Sem período idealNUT16664 Introdução à Genômica Nutricional
Sem período idealNUT16663 Introdução à Nutrição Experimental
Sem período idealNUT16669 Práticas em Nutrição Clínica
Sem período idealNUT16674 Práticas em Nutrição em Saúde Coletiva
Sem período idealNUT16678 Segurança Alimentar e Nutricional
Sem período idealNUT16661 Toxicologia de Alimentos
Sem período idealFON10107 Libras - Linguagem Brasileira de Sinais
Sem período idealODO16225 Prática Baseada em Evidências
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