Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Genética e Melhoramento do cafeeiro ( PGAT1049 )
Unidade:
Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Agricultura Tropical
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
6.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
4

Objetivos
Compreender as bases genéticas, reprodutivas e evolutivas da espécie Coffea canephora e sua relação com as estratégias de melhoramento. Capacitar o estudante a interpretar parâmetros genéticos e resultados de experimentos envolvendo famílias, progênies, clones e populações de cafeeiros. Discutir métodos de seleção, cruzamento, avaliação e recomendação de genótipos, considerando a natureza perene da cultura e a interação genótipos × ambientes. Integrar ferramentas biométricas, moleculares e genômicas ao planejamento e à condução de programas de melhoramento. Desenvolver a capacidade de analisar criticamente programas, experimentos e resultados científicos relacionados ao melhoramento do cafeeiro.

Ementa
Origem, domesticação, introdução e distribuição geográfica do cafeeiro Coffea canephora. Recursos genéticos, diversidade e estrutura populacional. Bases genéticas e reprodutivas do cafeeiro. Sistemas de reprodução, autoincompatibilidade e grupos de compatibilidade. Princípios de genética quantitativa aplicados ao melhoramento: componentes de variância, herdabilidade, acurácia seletiva, resposta à seleção e ganho genético. Delineamentos genéticos e experimentais utilizados na avaliação de famílias, progênies, clones e populações de melhoramento. Modelos biométricos aplicados à predição de valores genéticos. Interação genótipos × ambientes, adaptabilidade e estabilidade. Estratégias de seleção, hibridações e recombinação. Melhoramento para produtividade, qualidade, arquitetura de planta, rendimento e resistência a estresses bióticos e abióticos. Marcadores moleculares, diversidade genética e complementaridade entre plantas.

Bibliografia
BORÉM, A.; MIRANDA, G. V.; FRITSCHE-NETO, R. Melhoramento de plantas. 8. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2021. PARTELLI, F. L. História de Vila Valério: colonização, desenvolvimento e café conilon. Vila Valério, ES: [s.n.], 2016. 164 p. ESPINDULA, M. C.; DALAZEN, J. R.; ROCHA, R. B.; TEIXEIRA, A. L.; DIOCLECIANO, J. M.; DIAS, J. R. M.; SCHMIDT, R.; LIMA, P. P.; LIMA, G. M.; GAMA, W. Robustas Amazônicos: os cafeeiros cultivados em Rondônia. Brasília, DF: Embrapa, 2022. 144 p. FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (ed.). Café Conilon. 2. ed. atualizada e ampliada. Vitória, ES: Incaper, 2017. MARCOLAN, A. L.; ESPINDULA, M. C. (ed. técnicos). Café na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2015. 474 p. CRUZ, C. D. Princípios de genética quantitativa. Viçosa, MG: Editora UFV, 2012. 394 p.

Bibliografia Complementar
FALCONER, D. S.; MACKAY, T. F. C. Introduction to quantitative genetics. 4th ed. Harlow: Longman, 1996. RESENDE, M. D. V. de. Matemática e estatística na análise de experimentos e no melhoramento genético. Colombo: Embrapa Florestas, 2007. 362 p. Artigos científicos recentes relacionados à genética, recursos genéticos, biometria, genômica e melhoramento de Coffea spp.
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