Conceitos fundamentais de transferência de calor por condução, convecção e radiação, com ênfase em formulação matemática, propriedades térmicas e leis fenomenológicas. Análise de problemas estacionários e transientes, correlações empíricas e técnicas de simplificação, bem como uso de parâmetros adimensionais (Números de Reynolds, Prandtl, Biot, entre outros). Aplicação dos princípios em escoamentos internos e externos, trocadores de calor e processos envolvendo mudança de fase. Estudos de casos ilustrativos para dimensionamento e avaliação de desempenho térmico.