Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Desordens nutricionais e metabólicas - eixo habilidades e comunidade ( SBA17675 )
Unidade:
Departamento de Ciências da Saúde
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
8
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
45
Número de Créditos:
1

Objetivos
Capacitar os alunos a atuarem de forma eficiente na comunidade e no Sistema de Saúde, aplicando conhecimentos sobre desordens nutricionais e metabólicas. Os alunos desenvolvem habilidades práticas e clínicas, incluindo a semiologia médica, com foco na avaliação e acompanhamento do paciente diabético, bem como no manejo de emergências hiperglicêmicas (CAD, EHH) e hipoglicemia. O curso também abrange a morfofisiologia do sistema endócrino, o diagnóstico por imagem de doenças endócrinas, e o manejo de transtornos alimentares como anorexia, vigorexia e bulimia.

Ementa
Atividades na comunidade e no Sistema de Saúde relacionadas aos conteúdos do módulo tutorial-Desordens Nutricionais e metabólicas. Práticas supervisionadas de semiologia médica. Avaliação e seguimento do paciente diabético. Treinamento de habilidades práticas, clínicas, de comunicação e de manejo das desordens nutricionais e metabólicas. Morfofisiologia do sistema endócrino. Semiologia do paciente diabético. Diagnóstico por imagem aplicada às doenças endócrinas. Algoritmo da hipoglicemia. Diagnóstico e tratamento das emergências hiperglicêmicas (CAD, EHH). Anorexia, vigorexia e Bulimia.

Bibliografia
1. KRONENBERG, H.; MELMED, S.; POLONSKY, K. S.; LARSEN, P. R. Williams Tratado de Endocrinologia. 11. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. 2. VILAR, L. Endocrinologia Clínica. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016. 3. BERTOLDO, T. M.; CUNHA, M. S. B. Nutrição e Metabolismo - Distúrbios Metabólicos e Nutricionais. São Paulo: Atheneu, 2016.

Bibliografia Complementar
1. LONGO, D. L. et al (Org). Medicina interna de Harrison. 18. ed. Porto Alegre: Artmed, 2013. 2. GOLDAMAN, L.; SCHAFER, A. I (Ed). Cecil medicina. 24. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014. 3. Sociedade Brasileira de Diabetes. Diretrizes e posicionamentos da Sociedade Brasileira de Diabetes. Disponível em: https://www.diabetes.org.br/profissionais/publicacoes/diretrizes-e-posicionamentos-1 4. SILVEIRO, S; SATLER, F. Rotinas em endocrinologia. Porto Alegre: Artmed, 2015. 5. SALES, P; HALPERN, A; CERCATO, C. O essencial em endocrinologia. 1. ed., São Paulo: Roca, 2018.
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