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Objetivos gerais: Fornecer ao aluno os conceitos, as aplicações e o conhecimento científico/tecnológico acerca de condições de idealidade de sistemas e suas correções para sistemas reais, equilíbrio de fases e equilíbrio químico. Objetivos Específicos: Ao final da disciplina, o aluno será capaz de compreender o comportamento dos gases ideais e reais e a influência das equações de estado nos cálculos de propriedades termodinâmicas de gases e fases condensadas; reconhecer a espontaneidade de um processo e a condição de equilíbrio em processos reversíveis; além de realizar cálculos e interpretar resultados sobre o comportamento de um sistema em equilíbrio de fases e equilíbrio químico.

Introdução. Gases ideais e reais. Teoria cinética. Propriedades das fases condensadas. Energia livre, espontaneidade e equilíbrio. Equilíbrio de fases de sistemas substâncias puras e misturas. Equilíbrio químico.

ATKINS, P. W.; PAULA, J.. Físico-química. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2018.  CASTELLAN, G.W. Fundamentos de físico-química. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1986. 527 p.  MOORE, W. J.; Físico-Química, vol. 1, 4ª ed., Edgard Blucher, São Paulo, 2015. 

BALL, David W. Físico-química. São Paulo: Cengage Learning, 2005.  CHANG, R. Físico química para as ciências químicas e biológicas, vol. 1, 3ª ed., Mc Graw Hill, Curitiba, 2010.  CROCKFORD, H. D. Fundamentos de fisico-quimica. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1977.  FIOROTTO, Nilton Roberto. Físico-química propriedades da matéria, composição e transformações. São Paulo: Erica, 2014.  LEVINE, Ira N. Físico-química. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 2 v.