Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Bioquímica ( TES17291 )
Unidade:
Departamento de Ciências Fisiológicas
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
2
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
45
Número de Créditos:
2

Objetivos
Conhecimentos - Conhecer as características estruturais, químicas e físico-químicas dos diferentes grupos de biomoléculas - Entender as diferentes reações bioquímicas que compõem o metabolismo dos seres vivos - Compreender o controle metabólico e sua integração no organismo dos seres vivos nos diferentes estados metabólicos - Compreender a relação entre as alterações bioquímicas estruturais e/ou metabólicas e diferentes condições de saúde Habilidades - Aplicar as normas de biossegurança do laboratório de Bioquímica - Aplicar os conhecimentos teóricos nas aulas práticas através da realização de exames laboratoriais - Resolver casos clínicos baseando nas aulas teóricas e práticas - Entender o papel do fisioterapeuta nos casos clínicos apresentados e discutidos - Desenvolver raciocínio lógico e coerente das situações que envolvam as alterações bioquímicas estruturais e/ou metabólicas e diferentes condições de saúde no contexto biopsicossocial - Aplicar atualizações tecnológicas às tendências e demandas do mundo na sua práxis - Resolver situações imprevisíveis e complexas, de forma criativa e coerente - Buscar informações científicas em fontes confiáveis/atualizadas, inclusive em língua estrangeira - Aprimorar leitura crítica e o uso de tecnologias de comunicação e informação - Planejar o uso do tempo para as atividades acadêmicas - Analisar e relacionar as legislações pertinentes à ética e a bioética relacionadas ao exercício profissional Atitudes - Atuar com protagonismo nas tomadas de decisão nas respostas às questões referentes às aulas práticas - Demonstrar proatividade e criatividade durante as apresentações orais de mapas mentais e seminários - Desenvolver escuta ativa e qualificada com os colegas e os professores da disciplina - Ter autonomia e visão crítica no direcionamento dos trabalhos individuais e em grupos - Demonstrar capacidade para trabalhar em equipe de modo interpessoal e colaborativo - Respeitar a diversidade humana e os valores nas relações interpessoais durante o processo de ensino-aprendizagem - Estabelecer comunicação assertiva verbal, não verbal e escrita nas atividades desenvolvidas individual e em grupos - Atuar com empatia, visão positiva, adaptabilidade, flexibilidade, autocontrole e respeito no autoconhecimento e nas diversidades de opiniões e atitudes no espaço acadêmico - Desenvolver conduta ética e respeitosa com os pares (colegas) nos momentos de sala de aula ou laboratoriais  Demonstrar a capacidade de trabalhar em equipe durante a realização de atividades em grupo - Estabelecer comunicação assertiva verbal, não verbal e escrita - Atuar com empatia, visão positiva, adaptabilidade, flexibilidade, autocontrole e autoconhecimento nas diversidades - Gerir conflitos - Ser organizado

Ementa
Estudo da bioquímica celular estrutural e metabólica

Bibliografia
1. BERG, J. M. et al. Bioquímica. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2021. E-book. 1185 p. 2. NELSON, D. L.; COX, M. M.; HOSKINS, A. A. Princípios de bioquímica de Lehninger. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022. E-book. 1156 p. 3. TYMOCZKO, J. L.; BERG, J. M.; STRYER, L. Bioquímica fundamental. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011. 748 p.

Bibliografia Complementar
1. CAMPBELL, M. K.; FARRELL, S. O. Bioquímica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016. E-book. 816 p. 2. FERRIER, D. R. Bioquímica ilustrada. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019. E-book. 558 p. 3. DEVLIN, T. M. (Coord.). Manual de bioquímica: com correlações clínicas. São Paulo: Blucher, 2011. 1252 p. 4. MARZZOCO, A.; TORRES, B. P. Bioquímica básica. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2022. E-book. 386 p. 5. VOET, D.; VOET, J. G. Bioquímica. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2013. E-book. 1484 p.  
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