Universidade Federal do Espírito Santo

Portal do Ementário

Informações Gerais
Disciplina:
PRODUÇÃO MAIS LIMPA ( TEC16456 )
Unidade:
Departamento de Tecnologia Industrial
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
7
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
Ao final desta disciplina o aluno será capaz de combinar os conceitos investigados para aplicar a produção mais limpa como uma estratégia econômica, ambiental e tecnológica integrada aos processos e produtos, a fim de aumentar a eficiência no uso de recursos, e por meio da prevenção da poluição. Vivenciar atividades de extensão como forma ativa de autotransformação e transformação de seu entorno.

Ementa
Impacto dos processos de produção, definição de aspectos e impactos ambientais. Produção mais limpa (P+L), conceitos, definições, motivadores e benefícios: O que é P+L; motivadores e benefícios; barreiras para implementação; metodologia para implementação. Roteiro para a aplicação da P+L: Formação do ecotime; estudo do fluxograma do processo; diagnóstico ambiental e de processos; seleção do foco da avaliação; elaboração do balanço de materiais e estabelecimento de indicadores; identificação das causas da geração de resíduos e emissão de poluentes; identificação de oportunidades de P+L; avaliação técnica, ambiental e econômica; seleção das oportunidades viáveis; planos de implementação, de monitoramento e de continuidade. Indicadores de desempenho para P+L: Pegada hídrica; pegada de carbono; pegada ecológica (uso da Terra); emissões de gases de efeito estufa. A produção mais limpa aplicada na gestão industrial: Eficiência energética; Gestão de resíduos sólidos; Redução de emissões atmosféricas e efluentes líquidos; Substituição por insumos renováveis, não-tóxicos e processos naturais; prevenção da poluição. Políticas de Educação Ambiental. Quinze horas dedicadas à atividade de extensão vinculadas ao Projeto de Extensão Conexão DTI Setor Produtivo.

Bibliografia
Giannetti, BF and Almeida CMVB (2006). Ecologia industrial: Conceitos, ferramentas e aplicações. São Paulo: Blucher. Centro Nacional de Tecnologias Limpas (2003) Implementação de programas de produção mais limpa. 1st ed. Porto Alegre: SENAI-RS. Ferrão PC (2009) Ecologia Industrial: Princípios e Ferramentas. Lisboa: IST Press. Kiperstok A, Coelho A, Torres EA, Meira CC, Bradley SP and Rosen M (2002) Prevenção da poluição. Brasília: SENAI.

Bibliografia Complementar
Barbieri JC (2016) Gestão Ambiental Empresarial: Conceitos, Modelos e Instrumentos. 4th ed. São Paulo: Saraiva. Belcham A (2015) Manual of Environmental Management. 1st ed. New York: Routledge. Curi D (2011) Gestão Ambiental. 1st ed. São Paulo: Pearson. Dupont RR, Ganesan K and Theodore L (2017) Pollution Prevention: Sustainability, Industrial Ecology and Green Engineering. 1st ed. Boca Raton: CRC Press. Lara M and Doyen L (2008) Sustainable Management of Natural Resources: Mathematical Models and Methods. New York: Springer. DOI: 10.1002/047147844x.wr146. Ricklefs R and Relyea R (2016) A economia da natureza. 7th ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Silva FJG and Gouveia RM (2020) Cleaner Production: Toward a Better Future. Cham: Springer International Publishing. DOI: 10.1007/978-3-030-23165-1. United Nations Industrial Development Organization (2020) Resource Efficient and Cleaner Production (RECP). Available at: https://www.unido.org/our-focus/safeguarding-environment/resource-efficient-and-low-carbon-industrial-production/resource-efficient-and-cleaner-production-recp (accessed 28 July 2020).
Carregando...