Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Biotecnologia Farmacêutica ( DFN17254 )
Unidade:
Departamento de Farmácia e Nutrição
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
9
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
45
Número de Créditos:
2

Objetivos
Conhecer os conceitos básicos de biotecnologia farmacêutica. Reconhecer o uso das técnicas e insumos no preparo dos produtos biotecnológicos. Compreender a biotecnologia como ferramenta para o desenvolvimento de tecnologia e inovação para o cuidado em saúde.

Ementa
Introdução. Clonagem: tipos e aplicações. Organismos, veículos e vetores em clonagem gênica. Técnicas de transformação genética dos micro-organismos e eucariotos. Processos fermentativos e produção em larga escala. Purificação de produtos biotecnológicos. Biotecnologia na produção de medicamentos, insumos farmacêuticos e alimentos transgênicos.

Bibliografia
BROWN, T.A. Clonagem gênica e análise de DNA: uma introdução. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2003. PESSOA, J.R.A.; KILIKIAN, B.V. Purificação de produtos biotecnológicos. Barueri: Manole, 2005. SCHIMIDELL, W. et al. Biotecnologia industrial. São Paulo: Edgard Blucher, 2012.

Bibliografia Complementar
BINSFELD, P. C. Biossegurança em biotecnologia. Rio de Janeiro: Interciência, 2004. BON, E.P.S. et al. Enzimas em biotecnologia: produção, aplicações e mercado. Rio de Janeiro: Interciência, 2008. COSTA, N.M.B.; BORÉM, A.; ROSA, C.O.B. Alimentos transgênicos: saúde e segurança. Viçosa: Folha de Viçosa, 2005.  GLAZER, A.N.; NIKAIDO, H. Microbial biotechnology: fundamentals of applied microbiology. 2 nd ed. New York: Cambridge University Press, 2007. SAMBROOK, J.; RUSSEL, D.W. Molecular cloning – A laboratory manual 3 nd ed. Cold Spring Harbor: Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2001.
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