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A disciplina de Saúde e Sociedade visa abordar a complexidade do processo saúde-doença, com enfoque em um conceito ampliado de saúde, explorando os fatores sociais, culturais, étnico-raciais, ambientais, políticos e individuais que influenciam o adoecimento humano. Desta forma, esta disciplina fornecerá subsídios para uma compreensão ampliada e integral da pessoa que sustentará a prática médica nos mais diversos níveis de atenção à saúde, proporcionando ao estudante refletir sobre seu papel enquanto profissional de saúde em formação.     

Processo saúde-doença. Modelos conceituais em saúde: modelo biomédico, determinação social da doença e promoção da saúde. A organização social e sua influência no processo saúde-doença. Estilos de vida e saúde. Meio ambiente e saúde. Cultura, saúde, ambiente e justiça social. Direitos Humanos e Saúde Pública. Educação das Relações Étnico-Raciais e História e Cultura Afro-Brasileira e Indígena.

1- CAMPOS, Gastão Wagner de Souza et al. (Org.).  Tratado de saúde coletiva.  2. ed., rev. e aum. São Paulo, SP: Hucitec; 2012. 968 p.  2- GIOVANELLA, Ligia et al. (Org.).  Políticas e sistema de saúde no Brasil.  2. ed., rev. ampl. Rio de Janeiro: Fiocruz: CEBES, 2012. 1097 p. 3- HELMAN, Cecil G.  Cultura, saúde e doença.  4. ed Porto Alegre: Artmed, 2003. 408 p.

1- BARATA, Rita Barradas.  Como e por que as desigualdades sociais fazem mal à saúde.  Rio de Janeiro, RJ: FIOCRUZ, 2009. 118 p. 2- COSTA, Dina Czeresnia; FREITAS, Carlos Machado de (Org.).  Promoção da saúde:  conceitos, reflexões, tendências. 2. ed. rev. ampl. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2009. 229 p. 3- ROUQUAYROL, Maria Zélia; SILVA, Marcelo Gurgel Carlos da (Org.). Epidemiologia & saúde. 8. ed. Rio de Janeiro: Medbook, 2018. 4- DE MARCO, Mario Alfredo et al.  Psicologia médica:  abordagem integral do processo saúde-doença. Porto Alegre: Artmed, 2012. 383 p. Formato e-book. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br. 5- GARNELO, Luiza; PONTES, Ana Lúcia de Moura (Org.).  Saúde indígena:  uma introdução ao tema. Brasília, DF: Ministério da Educação. Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização, Diversidade e Inclusão: UNESCO, 2012. 296 p. 6- MAIO, Marcos Chor; SANTOS, Ricardo V. (Org.). Raça como questão: história, ciência e identidades no Brasil. Rio de Janeiro, RJ: Ed. FIOCRUZ: FAPERJ, 2010. 314 p.