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Compreender os conceitos básicos relacionados ao processo de planejamento e controle da produção (PCP); posicionar o PCP no contexto estratégico; identificar os princípios conceituais das principais filosofias do PCP; compreender e aplicar as técnicas de previsão de demanda e seu papel no PCP; compreender o gerenciamento dos estoques de materiais; compreender a importância do planejamento agregado no planejamento de longo prazo da organização; compreender os conceitos de MRP I e MRP II; compreender conceitos e exemplos do planejamento da capacidade. Desenvolvimento de atividades visando a indissociabilidade Ensino-Pesquisa-Extensão.

A função da produção; Sistema convencional do PCP: planejamento e roteiro da produção, prevenção, emissão de ordens, técnicas de programação e controle da produção; Sistemas alternativos: MRP I e II, Kanban; Os casos de Processos Discretos. Os casos de Processos Contínuos. Um percentual de 20% da disciplina (12 horas) será destinado ao desenvolvimento de atividades de extensão universitária.

CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M. Planejamento, programação e controle da produção MRP II/ERP : Conceitos, Uso e Implantação. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2007. 456 p. LUSTOSA, L. et al. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro: Elsevier/ Apebro. 2008. 355 p. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção . 3 ed. São Paulo: Atlas, 2009. 728 p.

ANDRADE, Eduardo L.  Introdução à pesquisa operacional.  5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2015 . 220 p.  BEZERRA, Cicero A. Tecnicas de planejamento, programaçao e controle da produção e introdução a programação linear. Curitiba: Intersaberes, 2014. 232 p.  FERNANDES, Flavio C. e GODINHO FILHO, Moacir.  Planejamento e controle da produção: dos fundamentos ao essencial. São Paulo: Atlas, 2010. 296 p. SANTOS, Adriana de Paula L. Planejamento, programação e controle da produção. Curitiba: Intersaberes, 2015. 180 p. TUBINO, D. F. Planejamento e controle da produção : Teoria e Prática. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009. 208 p.