Bioquímica (conceitos fundamentais) distribuição celular das macromoléculas informacionais. Moléculas biológicas, estrutura, função e metabolismo. Mecanismo de produção de energia (aeróbico e anaeróbico). Vitaminas e hormônios, produção, localização e importância metabólica. Composição hidro-eletrolíca do organismo humano. Metabolismo no músculo (mecanismo de produção de energia do músculo). Contração muscular, Mecanismo bioquímico relativamente à resposta fisiológica.Pulmões, importância bioquímica na regulação do equilíbrio ácido-básico.Detoxificação, excreção e importância fisiológica de resíduos metabólicos. Alimentação e sua importância metabólica. Recursos bioquímicos de laboratório na avaliação do estado de saúde.