Discussão sobre os currículos do Ensino Fundamental e médio. Reflexão sobre a contextualização geo-linguística do Espírito Santo, face às correntes migratórias italianas no Estado. Adoção de atividades escolares interdisciplinares para propiciar ao alunado a participação em eventos do calendário italiano no Estado: manifestações folclóricas (música, dança, gastronomia, cancioneiro, etc.) e festas pagãs (Festa da Polenta, Festa do Imigrante) e religiosas.
