Conhecer os conceitos de saneamento e saúde pública; avaliar os determinantes sociais de saúde, conhecer os fundamentos de epidemiologia ambiental e suas aplicações, conhecer os conceitos de saúde ocupacional, conhecer as normas regulamentadoras que regem a saúde e proteção do trabalhador, identificar riscos e perigos no ambiente de trabalho, conhecer os principais métodos de controle de vetores de doenças transmissíveis, métodos de proteção e controle dos alimentos, conhecer os conceitos básicos de toxicologia.
