Prática profissional dos conhecimentos de manejo geral, nutricional, sanitário, reprodutivo, utilização de instalações e equipamentos, escrituração zootécnica e registro genealógico. De aplicação isolada e/ou combinada às diferentes espécies animais, exploradas economicamente. Desenvolvimento de práticas de melhoramento zootécnico, eficiência alimentar e produtiva das várias espécies animais de interesse econômico.