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Prover o discente de conhecimentos da legislação e de procedimentos técnicos para eliminar ou mitigar danos no processo industrial e produtos, priorizando a segurança e saúde dos trabalhadores envolvidos nos processos produtivos. Vivenciar atividades de extensão como forma ativa de autotransformação e transformação de seu entorno. 

Risco e perigo. Acidentes. Confiabilidade de sistemas de segurança. Confiabilidade humana. Liberação de materiais perigosos. Avaliações de riscos. Aplicação da análise de riscos na Indústria de Petróleo. Aplicação da análise de riscos na Indústria Metalmecânica. Aplicação da análise de riscos na Indústria da Celulose. Quinze horas dedicadas à atividade de extensão vinculadas ao Projeto de Extensão Conexão DTI Setor Produtivo.

CAMPOS, V. F. Gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia. Belo Horizonte: Ed. de Desenvolvimento Gerencial, 2001.  DE CICCO, F. M.; FANTAZZINI, M. L. Introdução à engenharia de segurança de sistemas. São Paulo: Fundacentro, 1988.  HARRINGTON, H. James. Gerenciamento total da melhoria contínua. São Paulo: Makron Books, 1997.

LEES, F. P., Loss Prevention in the Process Industries, vol. 3, 2ª ed., Butterworth-Heinemann, 1996.  MIRANDA, A.C. Saúde e ambiente sustentável: estreitando-nos. Rio de Janeiro: Ed. Fiocruz; Abrasco, 2002. p.69-111.  BRAUER, R.L. “Safety and Health for Engineers” John Wiley & Sons, Inc. – 2nd Ed, 2006.  SOUZA Jr., Á. B. de; SEVA FILHO, A. O.; MARCHI, B. de. Acidentes industriais ampliados: desafios e perspectivas para o controle e a prevenção. Rio de Janeiro, RJ: FIOCRUZ, 2000.  VAUGHAN, Emmett J.. Fundamentals of risk and insurance. John Wiley & Sons, Inc. - 7th Ed., 1996.