Portal do Ementário

Organização Industrial tem como principal objetivo fornecer uma visão geral dos sistemas de produção em seus aspectos históricos (formas, evolução, tendência atuais) e sistemáticos (estruturas e componentes dos sistemas de produção, formas e modelos de organização do trabalho e do gerenciamento da produção), que permitam compreender como se organiza uma empresa (ou unidade fabril) e como melhorar a sua eficiência.

Fundamentos da Organização Industrial. Administração e organização de empresas: natureza, fundamentos, conceitos, objetivos, teorias, estruturas e aplicações. Métodos de planejamento e controle. Localização de instalações industriais. Administração de pessoal: recrutamento, seleção e treinamento, classificação e avaliação de cargos, administração salarial Noções de psicologia e sociologia industrial. Liderança. Administração de suprimentos. Controle de estoques.  

1. SLACK, Nigel; Alistair Brandon-Jones; Robert Johnston. Princípios de administração da produção. São Paulo: Atlas, 2013. 2. CHIAVENATO, I. Introdução à teoria geral da administração. 7. ed., Rio de Janeiro: Elsevier: Campus, 2004. 3. PORTER, M. Estratégia competitiva. Rio de Janeiro: Campus, 2004.

1.   PORTER, M.; Competição. Rio de Janeiro: Campus, 1999.  2.   EATON, B.C. & EATON, D.; Microeconomia. São Paulo: Saraiva, 1999.  3. PYNDICK & RUBENFELD; Microeconomia. São Paulo: Prentice Hall, 2002. 4. MINTZBERG, H.; AHLSTRAND, B.; LAMPEL, J. Safári de estratégia: um roteiro pela selva do planejamento estratégico. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2010. 5. KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A estratégia em ação: balanced scorecard. 24. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 1997.