Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Operações Unitárias I ( DET11740 )
Unidade:
Departamento de Engenharia e Tecnologia
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
6
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
75
Número de Créditos:
4

Objetivos
Proporcionar ao acadêmico do curso de Engenharia Química o conhecimento dos conceitos e dimensionamentos sobre Operações Unitárias I, tendo como princípio a transferência de quantidade de movimento integrada a equipamentos nas indústrias químicas.

Ementa
Equipamentos para o transporte de fluidos: bombas, válvulas, compressores. Dinâmica de partículas. Colunas de recheio. Fluidização. Filtração. Sedimentação. Centrifugação. Tratamento e separação de sólidos. Precipitação eletrostática. Flotação.  Agitação e mistura.

Bibliografia
1. FOUST, A. S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C. W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L. B. Princípio das Operações Unitárias, 2nd ed., John Wiley & Sons, 1980. 2. GEANKOPLIS, C.J. Transport Processes and Unit Operations, 3rd ed, PrenticeHall International, Inc., 1993. 3. McCABE, W. L.; SMITH, J. C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical Engineering, 5th ed., McGraw-Hill International Editions, 1993.

Bibliografia Complementar
1. WELTY, J.R.; WICKS, C. E.; WILSON, R. E.; RORRER, G. “Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer”, 4rd ed., Wiley&Sons, Inc., 2001. 2. RICHARDSON, J. F.; HARKER, J. H.; BACKURST, J. R., Coulson & Richardson's Chemical Engineering Vol. 2: Particle Technology and separation processes, Vol. 2, 5th ed., Butterworth-Heinemann, 2002. 3. MASSARANI, G. Fluidodinâmica em Sistemas Particulados. Rio de Janeiro: Editora e-papers, 2002. 4. PERRY, R.H.; GREEN, D.W. MALONEY, J.O. Perry’s Chemical Engineer’s Handbook, 7th ed., McGraw Hill, 1997. 5. CREMASCO, M. A., Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, 2ª Ed. Revisada, São Paulo: Blucher, 2012.
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