Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Tópicos Avançados em Fitoquímica ( PCFA1020 )
Unidade:
Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
7.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
4

Objetivos

Ementa
Métodos químicos e biológicos de análise de plantas, microorganismos e organismos marinhos. Compostos fenólicos, terpenos, compostos nitrogenados, macromoléculas. Técnicas cromatográficas, espectroscópicas e espectrométricas na análise de produtos naturais.

Bibliografia
CASTRO, H. G., FERREIRA, F. A., SILVA, D. J. H., MOSQUIM, P. R. Contribuição ao estudo das Plantas Medicinais: Metabólitos Secundários, Viçosa, Editora UFV. 2001. HAJNOS, M. W., SHERMA, J. High performance liquid chromatography in phytochemical analysis. Boca Raton, CRC Press. 2011. HARBONE, J. B. Phytochemical Methods, Springer. 1998. RAMAWAT, K. G., MÉRILLON, J. M. Natural Products: phytochemistry, botany and metabolism of alkaloids, phenolics and terpenes. New York, Springer. 2013. SHAH, B., SETH, A. K. Textbook of Pharmacognosy and Phytochemistry. Delhi, Elsevier India. 2012. ROSTAGNO, M.A.; PRADO, J.M. Natural Product Extraction Principles and Applications. RSC Publishing. 2013. LUNDANES,E.; REUBSAET, L.; GREIBROKK, T. Chromatography. Basic Principles, Sample Preparations and Related Methods. Wiley - VCH, 2014, Germany

Bibliografia Complementar
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