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Apresentar a ciência Microbiologia, como o espaço de estudo dos microrganismos, bactérias, fungos e vírus. Descrever seus métodos de estudos e possibilidades de uso didático. Analisar as possibilidades de aulas práticas de baixo custo e com pouca exigência de infra-estrutura, que possam ser aplicados pelos futuros docentes de Biologia e ciências nas escolas com poucos recursos laboratoriais. 

Morfologia, estrutura, ultra-estrutura e genética dos microrganismos e vírus. Ecologia microbiana. Microbiologia do solo. Microbiologia da água. Microbiologia do ar. Microbiologia de alimentos. Microrganismos patogênicos. Microrganismos e biotecnologia. Controle microbiano.

Trabulsi LR.; Alterthun, F. Microbiologia . 4ª ed., Atheneu, São Paulo, 2005. Pelczar, M. J. et al., Microbiologia: conceitos e aplicações. 2ª ed São Paulo: Makron Books, 1997 v 1 v2. Koneman, Elmer w et al., Diagnóstico Microbiológico: Texto e Atlas Colorido. 6 ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.

Murray PR.; Rosenthal KS.; Pfaller MA. Microbiologia médica. 5ª ed, Elservier, Rio de Janeiro, 2006. Madigan MT.; Martinko JM., Dunlap PV.; Clark DP. Microbiologia de Brock. 12ªed, Artmed, Porto Alegre, 2010 MIMS, CEDRIC, ROITT, IVAN et al., Microbiologia médica. São Paulo: Manole 1999.