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- Compreender o desenvolvimento social, político e cultural que envolvem os aspectos socioambientais e as suas consequências. - Conhecer a gênese histórica dos aspectos socioambientais na modernidade e os conceitos básicos sobre a questão ambiental em relação à agroecologia; - Analisar as demandas culturais, políticas e econômicas que criaram o desenvolvimento sustentável dentro das demandas do sujeitos do campo; - Entender os dilemas que envolvem a relação cultura-natureza dentro dos aspectos da produção do conhecimento científico e dos saberes tradicionais no que tange a agroecologia; - Relacionar o problema socioambiental às perspectivas da agroecologia a partir das escolas do campo. 

Questões histórico-filosóficas sobre o meio ambiente. A questão ambiental como conflito de interesses socioeconômicos. A agroecologia como saber técnico e prático da sustentabilidade. Os saberes tradicionais. Os sistemas agroecológicos, a agrobiodiversidade e os processos culturais e coletivos que compõem suas ações. Os desdobramentos políticos, sociais e culturais da agroecologia. A agroecologia e as escolas do campo. 

ALTIERI, Miguel. Agroecologia: as bases científicas da agricultura alternativa. Rio de Janeiro: PTA/Fase, 1989. _____. Agroecologia: a dinâmica produtiva da agricultura sustentável. Porto Alegre: UFRGS, 2000. LEFF, Enrique. Epistemologia Ambiental. São Paulo: Cortez, 2007. 

CALDART, Roseli Salete; PEREIRA, Isabel Brasil; ALENTEJANO, Paulo; FRIGOTTO, Galdêncio. (Orgs). Dicionário da Educação do Campo. Rio de Janeiro/São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular, 2012. FOLADORI, Guilhermo. Tradução: Marise Manoel. Limites do desenvolvimento sustentável. Campinas/São Paulo: Editora da Unicamp, Imprensa Oficial, 2001. LEFF, Enrique. Agroecologia e saber ambiental. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre,, v. 3, n. 1, p. 36-51, jan.-mar. 2002. MORIN, Edgar. Introdução ao pensamento complexo. Porto Alegre: Sulina, 2007. ZAMBERLAM, Jurandir; FRONCHETI, Alceu. Agroecologia: caminho de preservação do agricultor e do meio ambiente. Petrópolis: Vozes, 2012.