Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Práticas em Bioquímica de Tecido Animal ( VET15921 )
Unidade:
Departamento de Medicina Veterinária
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
Objetivos Específicos (explicitar conceitos, habilidades, procedimentos e/ou competências definidos na Ementa. Os objetivos específicos irão oferecer elementos para a organização e/ou definição dos conteúdos programáticos) Este documento foi assinado digitalmente por SURAMA AZEVEDO FREITAS Para verificar o original visite: https://api.lepisma.ufes.br/arquivos-assinados/264449?tipoArquivo=O CCAE MEDICINA VETERINÁRIA ALEGRE MEDICINA VETERINÁRIA MEDICINA VETERINÁRIA SURAMA AZEVEDO FREITAS http://lattes.cnpq.br/0720099985547577 PRÁTICAS EM BIOQUIMICA DE TECIDO ANIMAL VET EAL05212 ; VET 5234 60 03 30 30 Fluido Biológicos, Bioquímica do Rúmen, Bioquímica do Fígado e Olho. Permitir ao aluno a compreensão dos processos bioquímicos nos mais importantes sistemas de tecidos dos animais.

Ementa
Fluido Biológicos, Bioquímica do Rúmen, Bioquímica do Fígado e Olho. 

Bibliografia
BACILA, M. Bioquímica veterinária. 2ed. São Paulo: Robe, 2003  BRACHT, A., ISHII-IWAMOTO, E.L Métodos de laboratório em bioquímica. Barueri, SP: Manole, 2003.  CHAMPE, P.C. HAVERY, R.A. Bioquímica ilustrada. 2. ed. Porto Alegre: Artes Medicas, 1996.  DEVLIN, T.M. Manual de bioquímica: com correlações clinicas. São Paulo: E. Blucher, 1998  MARZZOCO, A., TORRES, B.B. Bioquímica básica. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999  RAW, I. Bioquímica, fundamentos para as ciências biomédicas. Sao Paulo: McGraw-Hill, 1981 CISTERNAS, J.R., VARGAS, J., MONTE, O. Fundamentos de bioquímica experimental. 2. ed. São Paulo: Atheneu, 2001. KANEKO, J.J., HARVEY, J. W., BRUSS, M. L. Clinical biochemistry of domestic animals. 5ed. San Diego: Academic Press 

Bibliografia Complementar
LEHNINGER, A.L. Princípios de Bioquímica. Trad. Lodi. W.R.; Simões, A.A. São Paulo: Sarvier Editora, 1989. MURRAY, R.K. Harper: bioquímica. 9. ed. - São Paulo: Atheneu, 2002.  SMITH, E. L. Bioquímica: mamíferos. 7a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1988.  STRYER, L. Bioquímica, 4a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996.  VIEIRA, E.C. GAZZINELLI, G., MARES-GUIA, M. Bioquímica celular e biologia molecular. 2ed. São Paulo: Atheneu, 2002. 
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