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- Apresentar aos alunos as principais abordagens, objetos e métodos da Antropologia, buscando dar ênfase aos questionamentos que caracterizam o debate antropológico, e que estimulam o desenvolvimento de uma perspectiva interdisciplinar, principalmente em relação à área de conhecimento escolhida pelos alunos; - Buscar desenvolver junto aos alunos uma compreensão do homem através da reflexão antropológica; - Identificar a especificidade simbólica do comportamento humano; - Propor como ponto central a compreensão de cultura e sua complexa definição, bem como as questões a ela relacionadas, como - etnocentrismo, diversidade cultural.

Breve introdução à Antropologia: a especificidade do seu campo de estudos (objeto) e sua relação em outras ciências (método). Abordagem introdutória dos seus temas básicos. Seleção e desenvolvimento de temas diretamente relacionados com a natureza do curso, abordados na perspectiva antropológica.

OLIVEIRA, Roberto Cardoso de. Olhar, ouvir, escrever. Aula Inaugural, IFCH/UNICAMP, abril, 1994. LAPLANTINE, François. Aprender Antropologia. 2ª ed. São Paulo: Brasiliense, 1989. (Introdução - "O campo e a abordagem antropológicos"; e Terceira parte - "A especifidade da prática antropológica") DA MATTA, Roberto. O ofício do etnólogo, ou como ter anthrpological blues. In: Boletim do Museu Nacional. Rio de Janeiro, 1978. EVANS-PRITCHARD, E. E. Antropologia Social. São Paulo: Martins Fontes, 1985. (Cap. IV - "Trabalho de campo e tradição empírica") DA MATTA, Roberto.Você tem cultura? In: Jornal da Embratel, setembro, 1981. LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. 11ª ed. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 1997. ( Primeira parte - "Da natureza da cultura ou da natureza à cultura") CLASTRES, Pierre. Arqueologia da violência. São Paulo: Brasiliense, 1982. ( Cap. 4 - "Do etnocídio") RODRIGUES. José Carlos. Antropologia e comunicação: princípios radicais. Rio de Janeiro: Espaço e Tempo, 1989. (Cap. I - "Homens. Homens?") MINNER, Horace. O ritual do corpo entre os nacirema. Tradução de Eduardo Viveiros de Castro (mimeografado), 1956. HALL, Stuart. A identidade cultural na pós-modernidade. 7ª ed. Rio de Janeiro: DP&A, 2002. VIGARELLO, Georges. O limpo e o sujo: uma história da higiene corporal. São Paulo: Martins Fontes, 1996. (Segunda parte - "A roupa branca que lava") RODRIGUES, José Carlos. Tabu do corpo. Rio de Janeiro: Dois Pontos, 1986. (Cap. IV - "Corpo ou corpos?") FISCHLER, Claude. "Obeso benigno, obeso maligno". In: SANT'ANNA, Denise Bernuzzi de (org.). Políticas do Corpo. São Paulo: Estação Liberdade, 1995. PÓLVORA, Jacqueline Britto. "O corpo do batuqueiro: uma expressão religiosa afro-brasileira". In: LEAL, Ondina Fachel (org.). Corpo e significado: ensaios de antropologia social. Porto Alegre: Editora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. ANJOS, José Carlos Gomes dos. "O corpo nos rituais de iniciação do batuque". In: LEAL, Ondina Fachel (org.). Corpo e significado: ensaios de antropologia social. Porto Alegre: Editora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. GASTALDO, Édison Luis. "A forja do homem de ferro: a corporalidade nos esportes de combate". In: LEAL, Ondina Fachel (org.). Corpo e significado: ensaios de antropologia social. Porto Alegre: Editora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. FRIGERIO, Alejandro. Capoeira: de arte negra a esporte branco. In: Revista Brasileira de Ciências Sociais da ANPOCS. Rio de Janeiro: Revista dos Tribunais, 1989, vol. 04, nº 10. LOPES, J. Sergio Leite. Esporte, emoção e conflito social. In: Revista Mana - estudos de Antropologia Social. Rio de Janeiro: Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social do Museu Nacional/UFRJ, 1995, vol. 01, nº 01. 

CLASTRES, Pierre. Arqueologia da violência . São Paulo: Brasiliense, 1982. DA MATTA, Roberto.  Relativizando: uma introdução à Antropologia Social .  Rio de Janeiro: Rocco, 1987. ___. Você tem cultura? In : Jornal da Embratel, setembro, 1981. ___. O ofício do etnólogo, ou como ter anthrpological blues .   In : Boletim do Museu Nacional. Rio de Janeiro, 1978. EVANS-PRITCHARD, E. E. Antropologia Social. São Paulo: Martins Fontes, 1985. FRIGERIO, Alejandro. Capoeira: de arte negra a esporte branco. In: Revista Brasileira de Ciências Sociais da ANPOCS. Rio de Janeiro: Revista dos Tribunais, 1989, vol. 04, nº 10. GARRAFA, Volnei. Contra o monopólio da saúde. Rio de Janeiro: Achiamé, 1983. GEERTZ, Clifford. A interpretação das culturas. Rio de Janeiro: Guanabara, 1989. HALL, Stuart. A identidade cultural na pós-modernidade. 7ª ed. Rio de Janeiro: DP&A, 2002. LAPLANTINE, François. Aprender Antropologia. 2ª ed. São Paulo: Brasiliense, 1989 LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. 11ª ed. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 1997. LEAL, Ondina Fachel. Corpo e significado: ensaios de antropologia social. Porto Alegre: Editora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. MINNER, Horace. O ritual do corpo entre os sonacirema. Tradução de Eduardo Viveiros de Castro (mimeografado), 1956. OLIVEIRA, Roberto Cardoso de. Olhar, ouvir, escrever. Aula Inaugural, IFCH/UNICAMP, abril, 1994. ROCHA, Everardo. O que é etnocentrismo. São Paulo: Brasiliense, 1995. RODRIGUES. José Carlos. Antropologia e comunicação: princípios radicais. Rio de Janeiro: Espaço e Tempo, 1989. ___. Tabu do corpo. Rio de Janeiro: Dois Pontos, 1986. SANT'ANNA, Denise Bernuzzi de. Políticas do Corpo. São Paulo: Estação Liberdade, 1995. SANTOS, M. Helena Varela; LUCAS, Antônio M. Rollo. Antropologia: paisagens, sábios e selvagens. Lisboa: Porto Editora, 1982. VIGARELLO, Georges. O limpo e o sujo: uma história da higiene corporal. São Paulo: Martins Fontes, 1996.