Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
QUÍMICA DA MADEIRA ( CFM06417 )
Unidade:
Departamento de Ciências Florestais e da Madeira
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
5
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
GERAIS   - Fornecer ao estudante o conhecimento científico relativo á constituição química da madeira e suas correalações com o emprego da mesma para diferentes produtos   ESPECÍFICOS – Caracterização da matéria-prima quanto aos teores de carboidratos, extrativos e ligninas e suas diferentes correlações com as características anatômicas, idade, locais de plantios etc. -Abordar os apectos práticos da constituição química da madeira nos diferentes produtos originários da madeira        

Ementa
Constituição química da madeira; Generalidades; Celulose; Hemiceluloses; Lignina; Composição química secundária; Análises químicas dos componentes da madeira.   

Bibliografia
SJOSTROM, Eero. Wood chemistry: fundamentals and applications. 2nd ed. San Diego, CA: Academic Press, 1993. 293 p. ISBN 0126474818 (enc.)  5 exemplares  COLODETTE, J. L. GOMES, F. J. B. Branqueamento de Polpa Celulósica:  da produção da polpa Marrom ao Produto Acabado- Viçosa, MG: ed. UFV, 2015- 816p. ISBN. 9788572695329. 3 exemplares   SENAI... INSTITUTO DE PESQUISAS TECNOLÓGICAS DO ESTADO DE SÃO PAULO. Celulose e papel. 2. ed. - São Paulo: SENAI: IPT, 1988. 2v. ISBN 8509000395 – 2 exemplares KLOCK,U. & MUNIZ, G.I.B. Química da Madeira. Curitiba: Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná - Fupef , 1998. 96p. (Série didática nº 02/98).   KLOCK, U. Polpa e Papel. Curitiba: Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná - Fupef , 1998. 124p. (Série didática nº 04/98).  

Bibliografia Complementar
STOKKE, Douglas D.; GROOM, Leslie H. (Ed.). Characterization of the cellulosic cell wall. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2006. xii, 274 p. ISBN 9780813804392 1 exemplar   ROWELL, Roger M.. AMERICAN CHEMICAL SOCIETY. Cellulose, Paper, and Textile Division. The chemistry of solid wood. Washington, D.C.: American Chemical Society, 1984. x, 614 p. (Advances in chemistry series ; 207) ISBN 0841207968 1 exemplar   FORSS, Kaj G.; FREMER, Kaj-Erik. . The nature and reactions of lignin: a new paradigm. Helsinki: Oy Nord Print Ab, 2003. 558 p. ISBN 9789529140916- 1 exemplar   KOSHIJIMA, Tetsuo; WATANABE, Takashi. Association between lignin and carbohydrates in wood and other plant tissues. Berlin; Springer, 2003. 329 p. (Springer series in wood science ) ISBN 354043805X – 1 exemplar.   ROWELL, Roger M. Handbook of wood chemistry and wood composites. Boca Raton, Fla.: CRC Press, 2005. 487 p. ISBN 0849315883 (enc.)- 2 exemplares   SJOSTROM, Eero; ALEN, Raimo (Ed.). Analytical methods in wood chemistry, pulping, and papermaking. Berlin: Springer, 1999. 316 p. (Springer series in wood science ) ISBN 354063102X- 1 exemplar    
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