O Estágio de Docência tem objetivo de auferir ao estudante conhecimentos, habilidades e atitudes requeridas para o ensino superior, bem como, propiciar o intercâmbio entre os ensinos de Graduação e Pós-Graduação. O Estágio de Docência na Graduação será exercido em disciplinas correlacionadas a linha de pesquisa ao qual o estudante está inserido e pertencente, preferencialmente, a cursos de Graduação afetos aos Centros de Ciências Agrárias e Engenharias e de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde da Ufes.