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Geral: Proporcionar ao aluno do curso de Agronomia os conhecimentos genéticos fundamentais para análise, interpretação e solução de situações-problema do cotidiano profissional. Específicos: Cognitivos: Analisar dados experimentais e simulações práticas, com base nos conhecimentos teóricos obtidos, visando fornecer subsídios ao estudo do Melhoramento Genético de Plantas. Psicomotores: Adquirir habilidades de interpretação de situações da genética, através da prática de resolução de exercícios. Afetivos: Despertar o interesse pelo conteúdo da genética na agropecuária e os processos da vida visando o respeito pela pessoa humana e meio ambiente. Associar os conceitos de genética aos fatos do cotidiano contextualizando-os com a vida, como forma de valorização pessoal e profissional.

A ciência da Genética. A divisão celular e os cromossomos. Genética molecular e mutação gênica. Genética mendeliana: os princípios básicos da herança. Interações alélicas e gênicas. Probabilidade e teste do qui-quadrado na análise genética. Cromossomos sexuais e herança relacionada ao sexo. Alelismo múltiplo. Ligação, permuta genética e pleiotropia. Genética de populações. Genética quantitativa: a estatística na análise dos caracteres quantitativos.  Aberrações cromossômicas. Genética e evolução. Biotecnologia aplicada à agropecuária. Ética e a engenharia genética.

GRIFFITHS, A. J. F. Introdução à genética. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009. 712 p. (ISBN: 9788527714976; Número de chamada: 575.1 I61 9.ed). RAMALHO, M. A. P.; SANTOS, J. B. dos; PINTO, C. A. B. P. Genética na Agropecuária. 4. ed.  rev. Lavras: Ed. UFLA, 2008. 463p. (ISBN 9788587692511; Número de chamada: 575.1 R165g 4.ed). SNUSTAD, P.; SIMMONS, M. J. Fundamentos de Genética. 4. ed. (Tradução). Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. 903p. (ISBN: 9788527713740; Número de chamada: 575 S674f 4.ed).

CRUZ, C. D. Princípios de genética quantitativa. 1. ed. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2005. 394 p. (ISBN: 9788572692076; Número de chamada: 571.1 C957p). CRUZ, C. D. Programa GENES: biometria. Viçosa, MG: UFV, 2006. 382 p. (ISBN: 9788572692588; Número de chamada: 004.42:575 C957p). CRUZ, C. D.; VIANA, J.M.S.; CARNEIRO, P. C. S.  Genética - Volume II - GBOL software para ensino e aprendizagem de genética. 1. ed. Viçosa: Editora UFV, 2001. v. 2. 475 p. (ISBN: 9788572691123; Número de chamada: 571.1 C957g). LEWIN, B. Genes VII.  7. ed. (tradução). Porto Alegre: Artmed Editora, 2001. 955p. (ISBN: 8573077921; Número de chamada: 575.1 L672g 7.ed). RESENDE, M. D. V. Genética biométrica e estatística no melhoramento de plantas perenes. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2002. 975 p. (ISBN: 8573831618; Número de chamada: 631.52 R433g).