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- Reconhecer os diferentes tecidos vegetais. Identificar a anatomia caulinar, radicial e foliar comparando aspectos ecológicos. - Classificar os diferentes tipos morfológicos de raízes, caules, folhas, flores, frutos e sementes. - Avaliar a importância ecológica e a evolução adaptativa da anatomia e organografia vegetal.

Meristemas. Parênquimas. Tecidos de Revestimento e anexos. Tecidos de Sustentação. Tecidos de Condução. Anatomia da raiz em estrutura primária. Anatomia do caule em estrutura primária de Monocotyledoneae e Eudicotyledoneae. Caules em estrutura secundária. Anatomia de folhas. Variação na estrutura das folhas, flores, frutos e sementes. Organografia da raiz, caule e folhas. Organografia da flor, frutos e sementes.

APPEZZATO-DA-GLORIA, B. & CARMELLO-GUERREIRO, S.M. Anatomia Vegetal. 2 ed. Viçosa, UFV, 2006. 438p. SOUZA, V.C.; FLORES, T.B. & LORENZI, H. Introdução à Botânica: Morfologia. Nova Odessa, Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2013. 223 p. VIDAL, W. N. & VIDAL, M. R. R. Botânica Organográfica. Quadros Sinópticos Ilustrados de Fanerógamos. 4 ed. Viçosa, UFV, 2000. 124p.

CUTTER, E.G. Anatomia vegetal. Parte II - órgãos. 2a ed. São Paulo, Ed. Roca, 2002. 336p. ESAU, K. Anatomia das plantas com sementes. São Paulo, Ed. Blucher, 1974. 293p. FERRI, M.G. Botânica: morfologia interna das plantas (anatomia). 9 ed. São Paulo, Edições Melhoramentos, 1999. 113 p. GONÇALES, E.G. & LORENZI, H. Morfologia Vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. Nova Odessa, Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2007. 416 p. RAVEN, P. H; EVERT, R. F & EICHHORN, S. E. Biologia vegetal. 7 ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2007. 830p.