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1. Compreender as influências de ambiente e genéticas no valor fenotípico da população. 2. Utilizar medidas de variação para o controle da produção animal. 3. Interpretar e propor planos para explorar a variabilidade nas populações. 4. Aplicar os princípios da regressão e correlação estatísticas no melhoramento animal. 5. Propor métodos de seleção em espécies animais de interesse econômico. 6. Obter estimativas de herdabilidade das características. 7. Aplicar os sistemas de acasalamento e cruzamento entre raças.

Princípios básicos de genética de populações. Variação contínua. Estimativas de parâmetros genéticos. Seleção e ganho genético. Consanguinidade e cruzamento. Fatores ambientais que afetam o desempenho de animais domésticos. Métodos de seleção. Melhoramento genético de suínos e aves. Melhoramento genético de gado de corte e gado de leite. Melhoramento genético de outras espécies.

Melhoramento genético aplicado á produção animal. Jonas Carlos Campos Pereira. Editora FEP-MVZ, Belo Horizonte, MG.1ª.ed. 1996, 416 p. , 2ª. Ed. 1999, 493p., 4ª.ed. 2004, 609p, 6ª.ed.2012. 758p. Melhoramento Genético Animal. Raul Briquet Junior. Ed. Biblioteca Agronômica Melhoramentos, RJ. 1967. 269p. Genética e Melhoramento de Rebanhos nos Trópicos. Marcos Antonio Giannoni e Miriam Luz Giannoni. 1. ed. Jaboticabal. 1983.

Bases para Seleccion Animal. Jay L. Lush. Ed. PERI. Buenos Aires, 1a. ed. 1965. Bovinocultura de Corte. Fundamentos da Exploração Racional. FEALQ 3ª. ed. SERIE: Atualização em Zootecnia. Volume 8. Editores: Aristeu M. Peixoto e outros. 552p. 1999. Bovinocultura de Leite. Fundamentos da Exploração Racional. FEALQ 3ª. ed. SERIE: Atualização em Zootecnia. Volume 9. Editores: Aristeu M. Peixoto e outros. 430p. 2000. Recentes Progressos no Melhoramento Genético dos Animais. Lerner & Donald. Traduzido João Soares Veiga e Maria Ferri Veiga. Editora da USP.342p. 1969. Elementos de Zootecnia Tropical. Otavio Domingues.Livraria NOBEL S/A 4ª. Ed. 143p. 1979. Introdução à Zootecnia. Otavio Domingues.SIA/ MA, RJ. 3ª. Ed. 392p.1968. Genética e Melhoramento de Rebanhos nos Trópicos. Marcos Antonio Giannoni et al. Questões e exercícios. 5 ed. Jaboticabal. 686. Lavras, 1986. Introdução à Genética Veterinária. NICHOLAS, F.W. trad. Rivo Fisher. Porto Alegre: Editora Artes Médicas Sul Ltda.,1999. Genética Básica para Veterinária. OTTO, P. G. Ed. Roca. 2a Edição. 1997.