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1 – Permitira ao aluno conhecer os mecanismos responsáveis pela determinação dos padrões de herança  de características  biológicos dos organismos. 2 - Relacionar o conteúdo básico trabalhado com conhecimentos específicos de Ciências Biológicas e Nutrição, com vistas ao diagnóstico e solução de situações problemas.

Importância e objetivos da genética. A divisão celular e os cromossomos. Gametogênese e fertilização.  Genética molecular. Mutação, reparo do DNA e recombinação. Genética mendeliana. Extensões do mendelismo. Probabilidade e análise de “pedigrees”. Cromossomos sexuais e herança relacionada ao sexo. Ligação, permuta genética e mapeamento genético em eucariontes. Genética quantitativa. Genética humana. A base genética do câncer. Genética molecular e a Biotecnologia

GRIFFITHS, A. J. F., S. R. WESSLER, R. C. LEWONTIN & S. B. CARROLL. 2009. Introdução a Genética. 9ª Edição. Tradução: P. A. Motta. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro. KLUG, W. S., M. R. CUMMINGS, C. A. SPENCER & M. A. PALLADINO. 2010. Conceitos de Genética. 9ª Edição. Tradução: M. R. Borges-Osório & R. Fischer. ArtMed Editora. Porto Alegre. PIERCE, B. A. 2004. Genética: um enfoque conceitual. (Tradução). Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

BROWN, T. A. 1999. Genética: um enfoque molecular. 3ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. HARTL, D. L. & A. G. CLARK. 2010. Princípios de Genética de Populações. Quarta Edição. ArtMed Editora. Porto Alegre. LEWIN, B. 2001. Genes VII. 7. ed. (tradução). Porto Alegre: Artmed Editora. RAMALHO, M. A. P.; SANTOS, J. B. dos; PINTO, C. A. B. P. 2004. Genética na Agropecuária. 3. ed. rev. Lavras: Ed. UFLA. SNUSTAD, P.; SIMMONS, M. J. 2001. Fundamentos de Genética. 2. ed. (Tradução). Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 778p.