Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Análise Sensorial de Alimentos ( DFN10181 )
Unidade:
Departamento de Farmácia e Nutrição
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos

Ementa

Bibliografia

Bibliografia Complementar
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