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Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de: - Identificar e definir operações unitárias e processos unitários chave da indústria química que são utilizados combinados de formas variadas nos diversos tipos de indústrias químicas. - Explicar o funcionamento (incluindo os fluxogramas) dos processos industriais químicos de (a): - tratamento de água e proteção do meio ambiente; - relacionados à geração de energia, condicionamento de ar e refrigeração; - produção de carboquímicos; - envolvendo gases combustíveis; - envolvendo gases industriais; - refino do petróleo; - indústria petroquímica; - intermediários e corantes; - indústria farmoquímica; - indústria de derivados químicos da madeira; - indústria de polpa para papel e papel; - indústria de fermentação; - indústria de alimentos. - Reconhecer, em uma indústria química qualquer, quais são as operações unitárias e processos unitários envolvidos. - Explicar os mecanismos de precificação na indústria química. - Identificar fatores de vulnerabilidade na indústria química. - Utilizar técnicas de redução de vulnerabilidade na indústria química.

O processamento químico. Tratamento de água e proteção do meio ambiente. Energia, combustíveis, condicionamento de ar e refrigeração. Produtos carboquímicos. Gases combustíveis. Refinação do petróleo. Indústria petroquímica. Intermediários, corantes e aplicações. Indústria farmoquímica. Derivados químicos da madeira. Indústrias de polpa e papel. Indústrias de fermentação. Indústrias de alimentos e co-produtos.

SHREVE, R. NORRIS; BRINK JR., JOSEPH, A. Indústrias de Processos Químicos. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997. 717 p. WONGTSCHOWSKI. Indústria Química. 2 ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2002. 306 p.