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Apresentar as técnicas para formação, análise, controle, acompanhamento e tomada de decisão para cada produto da empresa. Ao fim da disciplina o aluno deverá dominar as técnicas de custeio, contabilização e controle de custos e informações rotineiras e gerenciais para tomada de decisão sobre os produtos da empresa. 

Conceituação e classificação de custos. Avaliação do comportamento dos custos. Relação entre custos e volume de produção. Análise do ponto de equilíbrio de uma empresa e utilização da capacidade. Custos de múltiplos produtos e atividades. Sistema de custeio por ordem de serviço. Sistema de custeio de processos de múltiplos estágios. Sistema de alocação de dois estágios. Sistema de custeio em atividades. Análise de variação de custos. Decisões sobre composto de produtos. Decisões sobre preço de produtos. Decisões sobre processos e atividades. Custo para gestão da competitividade.

ATKINSON, ANTHONY A. ET AL - Contabilidade Gerencial, São Paulo: Atlas, 2000. HANSEN, DON R., MOWEN, MARYANNE M. - Gestão de Custos, São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2001. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 10 ed. São Paulo: Atlas, 2010. 376p BORNIA, ANTONIO C. - Análise gerencial de custos, Porto Alegra: Bookman, 2002.  HORNGREN, CHARLES T., FOSTER, G., DATAR, S.M. - Contabilidade de Custos, Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., 2000. 

GARRISON, R. H., NOREEN, E. W., BREWER, P. C. Contabilidade gerencial. 11ª. Edição. Rio de Janeiro: LTC, 2007 JIAMBALVO, James. Contabilidade Gerencial, Rio de Janeiro: LTC, 2009. PADOVEZE, Clovis Luis. Contabilidade Gerencial. 6 ed. São Paulo: Atlas, 2009.