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O estudante deve internalizar os fundamentos de transferência de quantidade de movimento e energia térmica, sendo capaz de delinear os fenômenos de transporte pertinentes em qualquer processo ou sistema em que o fluido é o meio atuante e/ou haja transferência de calor. Na prática, deve ser capaz de desenvolver e analisar modelos representativos de processos ou sistemas reais que envolvam escoamento de fluidos e transferência de calor.

Introdução aos Fenômenos de Transporte. Sistemas e conversão de unidades. Análise Dimensional. Propriedades dos fluidos. Hipótese do contínuo. Lei da viscosidade de Newton. Classificação e descrição do escoamento de fluidos. Reologia de fluidos, Estática dos fluidos e forças hidrostáticas.Conservação de energia na forma integral e diferencial. Equação de Bernoulli. Medidores de Vazão. Escoamentos Completamente Desenvolvidos em Dutos. Perdas de Carga em Dutos. Máquinas hidráulicas.Transferência de calor por condução. Transferência de calor por convecção. Transferência de calor por radiação.

BIRD, R. B.; STEWART, W. E.; LIGHTFOOT, E. N. Fenômenos de Transporte. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. GEANKOPLIS, C. J. Transport Processes and Unit Operations. 3. ed. New Jersey: Prentice-Hall International, 1993. INCROPERA, F.; DEWITT, D. P. Fundamentos da Transferência de Calor e Massa. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. FOX, R. W.; PRITCHARD, P. J.; MCDONALD, A. T. Introdução a Mecânica dos Fluidos. 7ª Edição. 7 ª edição. LTC. 2010 ÇENGEL, Y. A.; CIMBALA, J. M. Mecânica dos Fluidos: Fundamentos e Aplicações. 1ª Edição. McGraw-Hill. 2008

Brunetti, F. Mecânica dos fluidos, 2ª ed. rev. Pearson Prentice Hall, São Paulo, 2008. Potter, M.C., Wiggert, D.C. Mecânica dos Fluidos, trad. 3º ed Norte-Americana, São Paulo, Cengage Learning, 2013. Kreith, F., Bohn, M.S., Princípios de transferência de calor, reimpressão da 1ª ed., São Paulo: Cengage Learning, 2011. BRAGA FILHO, Washington. Fenômenos de transporte para engenharia. Rio de Janeiro: LTC, 2006. Welty, J.R, Wicks, C.E., Wilson, R.E., Rorrer, G.L., Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer, 5th Ed., New York, John Wiley & Sons Ltd., 2007.