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1.    Compreender a aplicação do conceito de gestão de sistemas de produção em empresas de setores industriais e serviços específicos 2.    Aplicar os conceitos de gestão de sistemas de produção por meio de trabalho prático supervisionado 3.  Consolidar o conhecimento adquirido na disciplina gestão de sistemas de produção

Tópicos: Tipos de sistemas de produção (Contínuos e Discretos), Produtividade, Capacidade Produtiva e Lay-out. Sistema JIT (Just-in-time). Empresas do setor: papel e celulose, rochas ornamentais, mineração, siderurgia, movelaria, confecções, petróleo e gás e de serviços

1. ANTUNES, J. Sistemas de Produção: conceitos e práticas para projeto e gestão da produção enxuta. São Paulo: Bookman Editora, 2008. 2. GOLDRATT, E. M.; COX, J. A meta: um processo de melhoria contínua. 2. ed. São Paulo: Nobel, 2002. 3. SHINGO, S. O sistema Toyota de produção: o ponto de vista da engenharia de produção. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 1996.

1.    DAVIS, M. M.; AQUILANO, N. J.; CHASE, R. B. Fundamentos da Administração da Produção. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001. 2.    FITZSIMMONS, J. A., FITZSIMMONS, M. J. Administração de serviços: operações, estratégia e tecnologia da informação. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. 3.    MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. 4.    OHNO, T. O sistema Toyota de produção: além da produção em larga escala. Porto Alegre: Bookman, 1997. 5.   STEVENSON, W. Administração das Operações de Produção. Rio de Janeiro: LTC, 2001.