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Origens físicas e equações de taxa. Condução de calor (unidimensional e regime estacionário, mais de uma dimensão e regime estacionário, regime transiente). Convecção de calor e massa (escoamento externo e interno, convecção natural, trocadores de calor). Radiação (intensidade de radiação, radiação de corpo negro, troca radiante). Transferência Difusiva de Massa (lei de Fick, difusão mássica com reações químicas, difusão transiente).

Bird, R. Byron; Stewart, Warren E.; Lightfoot, Edwin N. Fenômenos de transporte. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. xv, 838 p. ISBN 9788521613930 Cussler, E. L. Diffusion mass transfer in fluid systems. 2nd ed. New York: Cambridge University Press, 1997. xviii, 580 p. ISBN 9780521564779 Kreith, Frank; Bohn, Mark S. Princípios de transferência de calor. São Paulo: Thomson, 2003. 1 v. (várias paginações) ISBN 9788522102846 Incropera, Frank P. Fundamentos de transferência de calor e de massa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008. xix, 643 p. ISBN 9788521615842 Artigos científicos