Introdução ao uso de produtos florestais não madeireiros (principais produtos, tipos de uso); produtos não madeireiros (cascas, flores, raízes, folhas, cipós, sementes, óleos); uso dos produtos florestais não madeireiros (fármacos/medicinais, alimentos, artesanatos, produtos utilitários no meio rural); projetos de produção de produtos florestais não madeireiros (análise de viabilidade técnica, econômica e social); extração, transporte, beneficiamento, embalagem e comercialização de produtos florestais não madeireiros, exemplos de projetos comunitários/cooperativos com não madeireiros.
