Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Química Orgânica ( QUI15850 )
Unidade:
Departamento de Química
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
2
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
4

Objetivos
Ao término da disciplina espera-se que o graduando seja capaz de: - reconhecer a importância da química orgânica na compreensão de eventos químicos que ocorrem nos seres vivos; - ter conhecimento das diversas funções orgânicas e seus derivados no que diz respeito às suas estruturas e nomenclatura, propriedades físico-químicas e reações das quais participam, bem como um estudo de mecanismos de reação.  

Ementa
Alcanos. Alquenos e Alquinos. Compostos aromáticos. Alcoóis, éteres e fenóis. Estereoquímica. Haletos orgânicos. Aminas. Aldeídos e cetonas. Ácidos carboxílicos e seus derivados

Bibliografia
CAREY, F. A. Química orgânica. 7 ed. Porto Alegre, RS: AMGH, 2011. McMURRY, J. Química orgânica [combo]. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 2 v. em 1 MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química orgânica. 14 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996. 1510 p  

Bibliografia Complementar
BARBOSA, L. C. A. Introdução à química orgânica. 2 ed. São Paulo: Pearson, 2011. 331 p. BETTELHEIM, F. A.; CAMPBELL, M. K.; FARRELL, S. O.; BROWN, W. H. Introdução à química orgânica. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2012. 1 v. (várias 75 paginações) BRUICE, P. Y. Química orgânica. 4 ed. São Paulo, SP: Pearson, 2014. SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, C. B. Química orgânica. 10 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 2 v. VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E. Química orgânica: estrutura e função. 6 ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2013. 1384 p  
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