Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Tópicos Especiais em Desenvolvimento de Processos Químicos ( DET11766 )
Unidade:
Departamento de Engenharia e Tecnologia
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
Aprofundar o conhecimento do aluno no uso de um software de simulação de processos químicos.

Ementa
Processos industriais que utilizam a conversão química e/ou física na transformação da matéria prima em produto, como processos das indústrias de química de base e de transformação.

Bibliografia
SHREVE, R.N. & BRINK, J.A. Indústrias de Processos Químicos, Editora Guanabara Dois, 1980. PAYNE, John Howard. Operações unitárias na produção de açúcar de cana. São Paulo: Nobel: STAB, 1989. 245 p. CHEN, James C. P.; CHOU, Chung-Chi. Cane sugar handbook:a manual for cane sugar manufactures and their chemists. 12th. ed. New York, N.Y.: J. Wiley, 1993. xxv, 1089 p. SHERWOOD, T. K. Projeto de Processos da Indústria Química. São Paulo: Editora Edgard Blucher, 1972. BÜCHNER, W. et alli. Industrial Inorganic Chemistry. Verlagsgesellschaft mbH: VCH, 1991. ATTWOOD, D.; FLORENCE, A. T. Surfactant systems: their chemistry, pharmacy, and biology. London: New York: Chapman and Hall, 1983. x, 794 p. QUELHAS, André Domingues et al. Processamento de petróleo e gás: petróleo e seus derivados, processamento primário, processos de refino, petroquímica, meio ambiente. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. xxii, 274 p. FAHIM, Mohammed; ALSAHHAF, Taher A.; ELKILANI, Amal Sayed. Introdução ao refino de petróleo. Rio de Janeiro, RJ: Campus: Elsevier, 2012. xv, 457 p. (Série engenharia de petróleo). Sunil, L. Kokal, Saudi Aramco (2007). Chapter 12: Crude oil emulsions in Petroleum Engineergin Handbook, Volume 1 (General Engineering). Maanar Elsayed, Abdel-Raouf. Chapter 10: Factors affecting the stability of crude oil emulsions: composition, stability and characterization. Randy J. Mikula (1992). Chapter 3: Emulsion Characterization, in Emulsions: Fundamentals and Applications in the petroleum industry. Laurier Scharamm. 231 p. Schramm, L.L. (2005). Cap. 11: Petroleum Industry Applications IN Emulsions, Foam, and Suspensions: Fundamentals and Applications. MORETTO, Eliane; ALVES, Roseane Fett. Óleos e gorduras vegetais: (processamento e analises). Florianópolis: Ed. da UFSC, 1986. 179p. (Série didática Produção de material didático) Hill, 1974. 3. D ALMEIDA, M. L. O. Celulose e Papel., Vol 1 e 2 (Tecnologia de fabricação da pasta celulósica e Tecnologia de fabricação de papel), Editado pelo ITP/SP, 1989.

Bibliografia Complementar
FROMENT, Gilbert F.; BISCHOFF, Kenneth B.; DE WILDE, Juray. Chemical reactor analysis and design. 3rd ed. Danvers, Mass.: John Wiley & Sons, 2011. MCCABE, Warren L; SMITH, Julian C.; HARRIOTT, Peter. Unit operations of chemical engineering. 7th ed. Boston, Mass.: McGraw-Hill Higher Education, 2005.  SANDLER, Stanley I. Chemical, biochemical, and engineering thermodynamics. 4th ed. Hoboken, N.J.: John Wiley & Sons Inc., 2006. TOWLER, Gavin P.; SINNOTT, R. K. Chemical engineering design: principles, practice, and economics of plant and process design. 2nd ed. Boston, Mass.: Elsevier, 2013. TURTON, Richard. Analysis, synthesis, and design of chemical processes. 4th ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall, 2012
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