Portal do Ementário

Abordagem dos conceitos e propriedades de sistemas onde os fenômenos química ocorrem em uma interface.

Princípios Fundamentais. Capilaridade. Estruturas Coloidais. Adsorção e termodinâmica de superfícies. Comportamento Cinético dos Sistemas Coloidais. Propriedades Elétricas dos Sistemas Coloidais.

SHAW, D. J. Introdução à Química dos Colóides e de Superfícies , EDUSP, São Paulo, 1975. CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Físico-química , tradução, Cristina Maria Pereirados Santos, Roberto de Barros Faria. Rio de Janeiro, LTC, 2008 ATKINS, P. W. (Peter William). Físico-química, tradução, Edilson Clemente da Silva et al, 8. ed., Rio de Janeiro: LTC, 2008. 2v

RANGEL, Renato N. Colóides: um estudo introdutório. São Paulo: LCTE, 2006. BALL, David W. Físico-química. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005. 2 v. HUNTER, Robert J. Foundations of colloid science. Oxford: Clarendon Press, 1987-1989. 2 v. SHAW, Duncan J. Introduction to colloid and surface chemistry. 4th ed. Oxford: Butterworth-Heinemann,1992. HIEMENZ, Paul C. Principles of colloid and surface chemistry. 2nd ed. rev. and expanded New York: Marcel Dekker, 1986.