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Identificar e classificar os compostos orgânicos de acordo com os grupos funcionais; representar e nomear os compostos orgânicos conforme as regras vigentes; relacionar as propriedades dos compostos orgânicos às suas estruturas; entender os aspectos estereoquímicos ligados aos compostos orgânicos; conhecer os principais mecanismos gerais das reações dos compostos orgânicos.

O átomo de carbono. Funções orgânicas. Introdução sobre Estrutura Eletrônica, Ligação Química e efeitos estéricos. Intermediários das Reações Orgânicas. Ácidos e bases. Análise conformacional. Estereoquímica dos compostos orgânicos. Alcanos e Ciclo-alcanos. Alcenos.  Alcinos. Dienos.

1. SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B . Química orgânica (volumes 1 e 2). 10. ed. São Paulo: LTC, 2012. 2. BRUICE, P. Y. Química Orgânica (volumes 1 e 2). 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006. 3. McMURRY, J. Química Orgânica – Combo. 9. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016.

1. VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. l E. Química orgânica: estrutura e função. 6. ed. Porto Alegre: Bookman, 2013. 2. MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química orgânica. 16. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2011. 3. ALLINGER, N.L. et al. Química Orgânica. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1978. 4. CLAYDEN, J.; GREEVES, N.; WARREN, S.; WOTHERS, P. Organic Chemistry. 2. ed. New York: Oxford, 2001. 5. CAREY, F. A. Química Orgânica (volume 1 e 2). 7. ed. Porto Alegre: McGraw Hill, 2011.