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1. Determinar as exigências nutricionais, interpretando os principais sistemas de exigências nutricionais (norte-americanos, europeus, brasileiros etc). 2. Selecionar alimentos a partir da avaliação das características favoráveis e desfavoráveis ao uso dos diversos alimentos. 3. Formular rações simples e complexas de custo mínimo, com ou sem o recurso de microcomputadores para animais de interesse zootécnico.

Tabelas de exigências de nutrientes para as principais espécies domésticas. Exigências de não ruminantes e ruminantes. Agrupamento de alimentos energéticos e protéicos para formulação de rações. Métodos de formulação sem microcomputadores. Métodos de formulação com microcomputadores.

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