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Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de: - Compreender os conceitos fundamentais de termodinâmica e transferência de calor utilizando, como motivação, a aplicação dos mesmos a processos e equipamentos industriais. - Aplicar tais conceitos básicos para modelar sistemas de engenharia relativamente simples.

Introdução à termodinâmica, energia e a primeira lei da termodinâmica, propriedades e estado termodinâmico, tabelas de propriedades e sua utilização, entropia e a segunda lei da termodinâmica. Introdução à transferência de calor, princípios da condução de calor, princípios da convecção de calor, princípios da radiação térmica. Conforto térmico, sistemas de condicionamento de ar. 

- Moran, Michel J.  & Shapiro, Howard: Princípios de Termodinâmica para Engenharia. 6ª ed. São Paulo: LTC (2009). - Incropera, Frank P. & de Witt, David P.: Fundamentos de Transferência de Calor e de Massa. 6ª ed. LTC Editora (2008)

- Van Wylen, Gordon & Sonntag, Richard & Borgnakke, Claus: Fundamentos da Termodinâmica. 7ª ed. São Paulo: Edgard Blucher (2009)