Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
METABOLISMO DE CARBOIDRATOS EM PLANTAS ( PBIV1010 )
Unidade:
Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
6.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
4

Objetivos

Ementa
Estruturas, biossíntese e mobilização de carboidratos não estruturais-CNE (açúcares e amido) e polímeros estruturais de parede célula-PPC (celulose, hemiceluloses, lignina, pectinas e proteínas); aplicações tecnológicas e ecofisiológicas dos CNE e PPC; técnicas de extração e determinação dos CNE e PPC.

Bibliografia
Kerbauy, Gilberto Barbante. Fisiologia Vegetal, 3ª. ed., Rio de Janeiro, Editora Guanabara Koogan, 2019. Taiz, L.; Zeiger, E.; Zeiger, E; Møller, I.M.; Murphy, A. Fisiologia e Desenvolvimento Vegetal, 6ª. ed., Porto Alegre, Artmed, 2017. Buchanan, B. B.; Gruissem, W.; Jones, R. L. Biochemistry & Molecular Biology of Plants. 2015. Artigos do Periódicos Portal CAPES.

Bibliografia Complementar
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