Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Gestão Estratégica de Cadeias Produtivas ( GEM10465 )
Unidade:
Departamento de Gemologia
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
Possibilitar aos alunos a compreensão das cadeias produtivas, o entendimento das principais escolas de Administração Estratégica e do Balanced Scorecard como sistema de gestão bem como sua aplicação ao setor de gemas e jóias.

Ementa
Estratégia: entendimento através de 3 temáticas e mensagem; o planejamento estratégico apoiado pelo sistema gerencial Balanced Scored Card; o desenvolvimento da gestão através de mapas estratégicos; o entendimento da cadeia produtiva mediante redes organizacionais; estratégia de arranjos produtivos. 

Bibliografia
MINTZBERG, H.; AHLSTRAND, B.; LAMPEL, J. Safári de Estratégia: um roteiro pela selva do planejamento estratégico. Porto Alegre: Bookman, 2010.  KAPLAN, Robert S; NORTON, David. Alinhamento: utilizando o Balanced Scorecard para criar sinergias corporativas.Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.  MICHAEL, Porter. Competição: estratégias competitivas essenciais. Editora Campos.1998. 

Bibliografia Complementar
BESANKO, D.; DRANOVE, D.; SHANLEY, M.; SCHAEFER, S. A economia da estratégia. 5. ed.Porto Alegre: Bookman,2012.  KAPLAN, Robert S.; NORTON, David. Organização Orientada para a Estratégia: como as empresas que adotam o Balanced Scorecard prosperam no novo ambiente de negócios. Rio de Janeiro: Campus, 2000.  PORTER, MichaelE, Estratégias Competitivas: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. 2º ed. Campus. Rio de Janeiro, 2002.  PORTER, Michael E. Competição.Rio de janeiro: Campus, 2009.  SCHUMPETER, Joseph - The Theory of Economic Development. Oxford, Oxford University Press, 1978. 
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