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Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
FÍSICO-QUÍMICA I ( ENG06054 )
Unidade:
Departamento de Engenharia Rural
Tipo:
Obrigatória
Período Ideal no Curso:
3
Nota Mínima para Aprovação:
5.00
Carga Horária:
60
Número de Créditos:
3

Objetivos
Compreender o comportamento de gases ideais e reais, a influência das variáveis de estado nos processos envolvendo fluxo de calor e trabalho e como estas grandezas afetam as funções de estado entalpia e energia interna. O aluno será capaz de compreender e analisar criticamente processos reais com bases nas três leis da termodinâmica clássica, além de predizer a espontaneidade de processo e a condição de equilíbrio em processos reversíveis. Por fim, o aluno será capaz de avaliar o comportamento do equilíbrio de fases de sistemas simples.

Ementa
Introdução. Gases ideais e reais. Teoria cinética. Propriedades das fases condensadas. Primeira lei da termodinâmica. Segunda lei da termodinâmica. Terceira lei da termodinâmica. Energia livre, espontaneidade e equilíbrio. Equilíbrio entre fases de sistemas simples.

Bibliografia
ATKINS, P.W; PAULA, J. Físico-Química. vol. 1. Rio de Janeiro: LTC, 2008.  CASTELLAN, G. Fundamentos de Físico-Química. Rio de Janeiro: LTC, 1995.  MACEDO, H. Físico-Química I. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1981. 

Bibliografia Complementar
MARON, S. H.; PRUTTON, C. F. Fundamentos de Fisico - Quimica. México, D.F.: Limusa, 1968.  CROCKFORD, H. D. Fundamentos de Fisico-Quimica. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1977.  MOORE, W.J.; JORDAN, I. Físico-Química. Vol.1. Rio de Janeiro: Blucher, 1969.  FIOROTTO, N. R. Físico-Química: Propriedades da Matéria, Composição e Transformações. São Paulo: Érica/Saraiva, 2014.  LEVINE, I. N. Físico-Química. vol.1. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 
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