Universidade Federal do Espírito Santo

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Informações Gerais
Disciplina:
Epidemiologia Nutricional e Saúde ( PGSC2296 )
Unidade:
Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
Tipo:
Optativa
Período Ideal no Curso:
Sem período ideal
Nota Mínima para Aprovação:
6.00
Carga Horária:
30
Número de Créditos:
2

Objetivos

Ementa
Método aplicado ao estudo da epidemiologia nutricional. Estudos sobre a relação entre dieta e doenças crônicas não transmissíveis.

Bibliografia
- Artigos selecionados. - WILLETT, W. Nutritional Epidemiology. New York. Oxford, 1998.

Bibliografia Complementar
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