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Nesse campo acadêmico de ação, tem-se como objetivo descrever as interações entre as condições atmosféricas e os sistemas agropecuários, de maneira que os alunos fiquem capacitados a entendê-los e a interferir favoravelmente nos sistemas agrícolas e florestais, minimizando os aspectos negativos da agricultura exploratória. Objetivos específicos: a) Estudar os fatores que condicionam o tempo e o clima; b) Ensinar como são observados e medidos os elementos meteorológicos para fins agroclimáticos; c) Discutir como as informações meteorológicas e climatológicas podem ser usadas no planejamento e tomadas de decisões no setor agropecuário, de forma a possibilitar o planejamento global de uso da terra e das operações agrícolas, bem como a minimização dos efeitos adversos do tempo e do clima na agricultura; d) Discutir como as condições de tempo e de clima relacionam-se com a produtividade agropecuária.

Elementos e fatores meteorológicos e do clima. Energia radiante e temperatura do ar: aspectos físicos e aplicações na agricultura. A água na biosfera: umidade do ar: aspectos físicos e importância agrícola; evaporação e evapotranspiração; balanço hídrico e aplicações na agricultura. Ventos e sua importância na agricultura. Climatologia e classificações climáticas. Zoneamento agroclimático. Sistemas de informações agrometeorológicas.

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