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Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre a Metodologia Contábil de informação e Controle do Patrimônio aplicado às entidades Agropecuárias. 

Princípios Fundamentais de Contabilidade: Revisão. Atividade rural. Fluxo contábil na atividade agropecuária. Plano de Contas. Escrituração de operações típicas e elaboração das Demonstrações Contábeis. O ativo permanente na atividade agropecuária. Custos na agropecuária. Projetos agropecuários e gastos de melhorias. Aspectos tributários inerentes à atividade agropecuária.

CPC 29 - Ativo Biológico e Produto Agrícola. COMITÊ DE PRONUNCIAMENTOS TÉCNICOS. Disponível em www.cpc.org.br.  CREPALDI, Silvio Aparecido. Contabilidade rural: uma abordagem decisorial. 2. ed. rev. atual. E ampl. - São Paulo: Atlas, 1998. 352p. Número de chamada: 657:631 C917c 2.ed. MARION, José Carlos. Contabilidade rural: agrícola, pecuária, imposto de renda. 15 ed. São Paulo: Atlas, 2020.  PROFESSORES da USP de Ribeirão Preto. NAKAO, Silvio Hiroshi (organizador). Contabilidade Financeira no Agronegócio. São Paulo: Atlas, 2017. 

BARBOSA, Fabiano Alvim; SOUZA, Rafahel Carvalho de. Administração de fazendas de bovinos: leite e corte. 2. ed. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2011. 354 p.  MARION, José Carlos; PROCOPIO, Adriana Maria. Contabilidade e controladoria em agribusiness. São Paulo: Atlas, 1996. 222p.  MOREIRA, Rafael de Lacerda. Contabilidade Agropecuária. Vitória: UFES, Núcleo de Educação Aberta e a Distância, 2012.  OLIVEIRA, Deyvison de Lima, OLIVEIRA, Gessy Dheim. Contabilidade Rural- uma abordagem dentro da porteira. 3. Ed. – Juruá, 2017.não consta biblioteca  OLIVEIRA, Ivanoel Marques de. Ferramenta de gestão para agropecuária. São Paulo: Érica, 2015.  SANTOS, Gilberto José dos; MARION, José Carlos; SEGATTI, Sonia. Administração de custos na agropecuária. 3. ed. - São Paulo: Atlas, 2002. 165 p.  SILVA, Rui Corrêa da. Extensão rural.1 ed.São Paulo: Érica, 2014.